La nostra storia d’amore è nata in Asia di cui amiamo tanto i profumi, i sapori, i colori. Tempo fa abbiamo iniziato a sognare in Italia un piccolo angolo di Tailandia, un ristorante tutto nostro, dove poter ospitare, in un ambiente raffinato e autentico, chiunque desiderasse immergersi nelle tradizioni e nelle atmosfere del paese del sorriso.
Benvenuti a My Thai, la nostra piccola Thailandia nel cuore di Monza
I nostri chef sapranno offrirvi un’esperienza autenticamente thai, proponendo un’ampia scelta di piatti, che soddisferanno le esigenze di chi desidera una cena importante oppure di chi vuole concedersi a mezzogiorno uno spuntino leggero ma delizioso.
Una squadra perfetta che non soltanto saprà proporvi i sapori e i profumi della terra del sorriso ma che saprà stupirvi per l’antica arte del Kae Sa Luk, l’arte dell’intaglio del cibo.
Kae Sa Luk e’ il nome thailandese dell’arte dell’intaglio della frutta e dei vegetali.
Si narra che quest’arte affascinante sia nata ufficialmente nel 1364 quando capitale del regno del Siam era Sukhothai . In occasione della festa del Loi Krathong del novembre di quell’anno, Nang Noppamart, una donna facente parte della servitu’ del re, decise di realizzare delle decorazioni intagliando fiori e vegetali.
Il Re rimase piacevolmente impressionato e decise di diffondere quest’arte per tutto il Regno del Siam. Da allora sono passati molti anni e l’intaglio della frutta e della verdura si e’ diffuso in tutto il mondo, trovando la sua massima espressione in Thailandia.
La selezione completa dei nostril piatti
